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Weinseminar: Das Beste zum Schluss Große Weine aus Frankreich und Deutschland im Vergleich
Weinseminar: Das Beste zum Schluss Große Weine aus Frankreich und Deutschland im Vergleich

Der Kurs ist ausgebucht

Kursnummer:
4904
Kurstitel:
Weinseminar: Das Beste zum Schluss Große Weine aus Frankreich und Deutschland im Vergleich
Kursstatus:
Der Kurs ist ausgebucht

Aus weißen und roten Burgundertrauben werden diesseits und jenseits der Grenze große und international renommierte Weine geschaffen.
Demgegenüber gibt es nationale Unikate: in Deutschland weißen Riesling verschiedener Anbaugebiete, roten Lemberger und Portugieser, in Frankreich Bordeaux-Cuvées, rote und weiße Spezialitäten von Rhône und Loire. Hinzu kommt, dass auch in Deutschland inzwischen hochwertige Weine aus französischen Rebsorten wie z.B. Cabernet Sauvignon hergestellt werden.
Wir stellen Ihnen einige besondere Exemplare vor, die jede Festtagstafel krönen können!

Vor Ort wird eine Umlage in Höhe von ca. 20 € erhoben. Alle Proben in Begleitung von Wasser, Brot und einer kulinarischen Kleinigkeit!

Unser Seminarleiter Günther Birkenstock ist erfahrener Geschmacksexperte. Als Journalist mit weitreichender Detailkenntnis hält er seit mehr als 20 Jahren Seminare über Wein und kulinarische Themen, erklärt Klassifikationen, geschichtliche Hintergründe und wie Geschmack entsteht. Zu den Themen Weinbau, Geschichte und Kellertechnik hat er zahlreiche Artikel und Hörfunk-Beiträge verfasst, ebenso zu Küche und Kochen sowie über die Spezialitäten verschiedener Regionen. Außerdem hat er in Frankreichs Goethe-Instituten Vorträge über die kulinarische Geschichte Deutschlands gehalten.

Termin:
Di. 05.12.2017
Dauer:
1 Termin
Uhrzeit:
20:00 - 21:30 Uhr
Kursleiter/innen:
Kursort(e):
  • Kulturzentrum, Raum 101
    Hauptstraße 133
    40764 Langenfeld
Kosten:
10,00 €€